Follow @GustiSatriawan

Apa yang Harus Tepat Menu Brunch?

Oleh: Belinda J Mooney

Brunch adalah alternatif partai indah. Pada menu brunch Anda, Anda dapat mencakup beberapa pokok sarapan lezat dan memperlakukan makan siang sederhana. Berikut adalah beberapa hidangan sederhana yang Anda mungkin ingin untuk mempersiapkan pertemuan elegan dan mudah.

Perencanaan menu Brunch Anda
Keseimbangan adalah kunci untuk brunch fantastis. Mencapai keseimbangan antara rasa manis dan gurih dan berbagai item menu adalah apa yang membuat brunch pengalaman menyenangkan. Hindari kelimpahan makanan berat: Pikirkan cahaya.

Aturan praktis yang baik adalah memiliki satu persembahan dari berbagai kategori. Misalnya, jika roti panggang Perancis yang menawarkan sarapan utama Anda dan Anda memiliki scone untuk roti manis Anda, melawan manis dengan melayani mereka dengan lemon curd untuk rasa asam.

Kentang pancake disajikan dengan saus apel akan memberikan penawaran pati yang tidak terlalu berat. Kemudian tambahkan korban sajian dalam bentuk ham dengan glasir dan korban sayuran seperti tomat diasinkan dan buah zaitun. Anda juga mungkin memutuskan sandwich teh adalah cara Anda ingin pergi. Contoh yang baik adalah deviled sandwich ham untuk daging dan sandwich mentimun untuk sayuran. Terlepas dari menu yang Anda pilih, ingat untuk menemukan keseimbangan antara kategori.

Ini juga tidak cukup untuk memiliki wonderful food; ingat bahwa presentasi adalah segalanya. Memiliki beberapa makanan Anda ganda sebagai dekorasi dapat membantu anggaran dan memberikan bakat ditambahkan untuk sebuah meja yang mencolok. Sebagai contoh, sebuah pusat buah segar dapat melakukan tugas ganda.

Menentukan sebuah katering Brunch
Sejak brunch yang harus berlangsung santai, tamu tidak akan ingin melihat nyonya rumah sedang stres. Jika pesta Anda akan besar, pertimbangkan menyewa katering makan siang.

Pertama, memutuskan pada anggaran Anda adalah penting. Kemudian, setelah Anda telah mengatur anggaran Anda, pekerjaan dimulai. Hubungi perusahaan katering lokal, dan meminta harga untuk makanan dan pelayanan. Untuk brunch lebih anggaran terbatas, kunjungi toko lokal Anda, yang dapat memberikan daging indah, keju, buah dan nampan sandwich. Kemudian Anda bisa melengkapi nampan dengan hidangan hangat, seperti kue dadar atau crepes yang Anda buat sendiri.

Pengetahuan Menu

Follow @GustiSatriawan

Kata menu berarti “hidangan makanan yang disajikan dalam suatu acara, baik makan siang maupun makan malam. Menu dalam bahasa inggris disebut dengan istilah “bil of fare” yang berarti bon makanan. Menu dala bahasa prancis disebut dengan istilah “Le Menu” yang berarti catatan atau daftar makanan yang disajikan kepada tamu. Secara umum menu adalah daftar makanan yang disediakan oleh sebuah usaha jasa boga.

Menu yang sederhana hanya terdiri dari makanan pokok dan sedikit lauk pauk, misalnya nasi dengan sayur, menu yang lengkap akan terdiri dari : nasi, sayur, sebagai pembantu untuk membasahi nasi yang umumnya dibuat dengan sayuran. Kemudian lauk yang berupa ikan atau daging serta buah-buahan pencuci mulut. Menu yang disusun sedemikian itu sudah cukup memenuhi syarat. Ini adalah menu unutk sekali makan.

Namun, menu dapat juga disusun untuk lebih dari satu kali makan, misalnya untuk satu hari yang terdiri dari menu makan pagi, makan siang dan makan malam, serta makanan selingan jika ada. Dalam penyelenggaraan makanan institusi, menu dapat disusun untuk jangka waktu yang cukup lama, misalnya untuk selama tujuah atau sepuluh hari menu yang disusun seperti itu disebut menu induk (master menu). Menu induk digunakan sebagai patokan dalam penyelenggaraan makanan.

Proper Dishwashing Machine Operation

Follow @GustiSatriawan

The dishwashing machine is one of the most important appliances inside a commercial kitchen.  It is also one of the most used.

Repairing or replacing a dishwashing machine can be very costly, so if a restaurant wants to save some money, then the Stewarding Department and its kitchen stewards should be very careful in using the dishwashing machine.  For this reason, here are the tips and the proper steps on dishwashing machine operation.

Before using the dishwashing machine, the kitchen steward should make sure that the machine is very clean.  He should see to it that the wash arms as well as the scrap tray are clean.  He should also make sure that the final rinse jets are clean as well.  If they are, he can then place these on their proper places on the unit.

Once they are in position, the kitchen steward then has to close the drain valves, making sure that they are tightly closed.  After doing so, he can then open the filling valves to fill it up to the appropriate water level.  Once at the correct level, the filling valves can then be shut off, after which he can then switch on the heater for all of the tanks as well as for the final rinse, making sure, too, that the dry rinse reservoir or the dry rinse bottle are filled.  If not, then he needs to fill it up accordingly.

Once done, he can then switch on the motors for the dishwashing machine, including the electronic dispensers.  If the red light for the electronic dispenser is blinking, then that means that more detergent should be added to the unit, so the kitchen steward has to fill it up with the correct detergent amount.

Prior to loading in the soiled kitchen items such as dinnerware, silverware, or glassware, the kitchen steward has to first make sure that the tank temperatures are in their correct levels.

1. The pre-wash tank should have a temperature of about 38 to 50 degrees Celsius.
2. The wash tank should have a temperature of about 70 to 80 degrees Celsius.
3. The power rinse tank should have a temperature of about 75 to 85 degrees Celsius.
4. The final rinse tank should have a temperature of about 82 to 90 degrees Celsius.

Of note, the water in the tanks should be changed every two to four hours of normal use.

If the dishwashing machine will no longer be used, the kitchen steward can then switch if off.  He should switch off all powers to the heaters as well as to the electronic dispensers.

Once done, he can then remove the dishwashing machine curtains to clean them.  To do so, the kitchen steward only needs to scrub the curtains with a scrubber, detergent, and water.  After washing them, he can then return them to their original position, making sure to inspect the curtains to see to it that they are in good working condition.  If they are not, then the kitchen steward needs to notify his supervisor immediately.  If they are, then they can be left there to dry overnight.

After cleaning the curtains, he can then proceed to cleaning the scrap trays.  These need to be removed from their original position and washed.  The kitchen steward also has to wash the pump screens as well as wash the overflows.

Once done, he can then wash the wash and power rinse arms.  For this, he needs to remove the arms and clean them.  The final rinse jets should also be cleaned by pushing out any obstructions.

After this, he can then wash the inside of the dishwashing machine by flushing it with a hose.  He should also spray the inside of the unit with a detergent sanitizer.

Once the unit is clean, he can then proceed to cleaning the exterior of the dishwashing machine.  He should make sure to wipe the top as well as the sides of the unit.  He should also thoroughly scrub the worktables with scrubber, water, and detergent before rinsing them and wiping them dry.

Lastly, the kitchen steward then has to wipe the floor up of any liquid spills so as to avoid accidents.

Modem Bisa Jadi WiFi

Follow @GustiSatriawan

bikin hot spot? wah tanpa biaya mahal lagi siapa yang tidak mau. hanya bermodalkan laptop atau  modem kit abisa bikin hotspot sendiri  dirumah.berbagi dengan kawan atau dengan tetangga.

Burgerkill

Follow @GustiSatriawan

Burger Kill - Agony Remains Insane
Burger Kill - Atur Aku 
Burger Kill - Berkarat 
Burger Kill - Hancur
Burger Kill - Hilang 
Burger Kill - House Of Greed
Burger Kill - Only The Strong 
Burger Kill - Shadow Of Sorrow 
Burger Kill - Suffer To Death
Burger Kill - Unblessing Life
Burger Kill - Under The Scars  
Burger Kill - We Will Bleed  

Airplane

Follow @GustiSatriawan

Airplane - Aku Tau Pasti
Airplane - Bahagiakanku
Airplane - Bebaskan Aku
Airplane - Hadirku Untukmu 
Airplane - Pemenang Cinta
Airplane - Sempurna

Cara Mudah Membuat Tombol Follow Twitter di Blog

Follow @GustiSatriawan

Cara Membuat Tombol Follow Twitter di Blog seperti blogspot ataupun wordpress caranya sangat mudah dan gampang. bagi sobat yang ingin mencobanya saya persilahkan dan untuk contohnya sobat bisa lihat di blog saya.

apa sih fungsinya tombol button twitter ini ? ya jelas saja fungsinya agar orang bisa dengan mudah follow twitter kita. jadi bagi anda yang ingin banyak follower nya ya silahkan sjaa di pasang, kayak saya yang sangat jadul di twitter karena saya lebih sering main fb,hehehhe.

baik berikut cara membuat twitter button follow blogspot :

Pertama, agar lebih mudah dan cepat silahkan sobat log in dulu ke akun twitter sobat.

Kedua, setelah itu kunjungi situs resmi button twitter disini .

Ketiga, pilih follow di antara banyak pilihan untuk membuat tombol follow dan ambil kode scriptnya ke blog.

Keempat, cara copy paste ke blog log in ke akun blogger.com > pilih rancangan atau design > pilih add gadget > pilih html javascript dan copas script tadi di kotak yang besar dan save dan tidak usah di kasih judul.

Contohnya seperti diatas ..follow yaa